为切实加强中秋、国庆食品安全保障,9月12日下午,鱼梁洲开发区党工委委员、管委会副主任樊俊飞同志带领区食安办工作人员随机抽查食品经营者,开展节前食品安全随机检查。
这次随机抽查了超市、便利店、餐饮店和幼儿园等食品经营者11家。在现场检查中,樊主任重点检查了食品经营者落实食品安全责任的情况,查看是否索取进货票据、是否记录规范、是否明码标价,幼儿园厨房卫生情况、食品留样和餐具消毒记录等情况,现场查看食品安全员使用“鄂食安"系统,落实“日管控、周排查、月调度"工作机制情况。同时,结合全省燃气安全整治工作,对使用液化石油气瓶的餐饮单位用气安全一并进行了检查。对检查中发现的问题,要求经营者立即整改到位,实行“问题零容忍"。
樊俊飞同志强调,一是要提高站位,高度重视。要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,坚持人民至上、生命至上,高度重视食品安全工作。二是要并联推进,压实责任。要将食品安全工作同燃气安全专项整治等安全生产工作结合起来,同安排同部署同推进,树牢安全生产底线思维,以“时时放心不下”的责任感,不断压实部门的监管责任和企业的主体责任。三是要协调联动,形成合力。要结合辖区实际,注重多部门协调联动、联合随机抽查,形成监管合力,通过不断地排查消除安全隐患,落地落实主体责任,切实筑牢安全防线,保障市民度过一个安全、祥和的中秋国庆佳节。