鱼梁洲市场监管局:护航秋季开学“第一餐”

“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”,而校园防疫安全和食品安全更是事关千家万户,事关发展大局。连日来,鱼梁洲市场监管局立足部门职能,结合“创文”“创食”、食品安全“守查保”专项行动等工作,对辖区内各学校和幼儿园开展开学前疫情防控和食品安全指向检查,消除安全隐患,全力护航秋季开学“第一餐”

执法人员在学校食堂库房内检查库存食材

专项检查中,该局重点对辖区学校及幼儿园食堂的疫情防控措施落实情况、从业人员健康证、食品索证索票制度落实情况、“五防”措施落实情况、食品原料储存情况、餐饮具消毒情况等进行了检查。同时,对学校及幼儿园周边200米范围内的食品经营单位开展了全覆盖监督检查工作,排查是否存在经营不符合食品安全标准、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为。

截至目前,该局共出动执法人员18人次,对辖区所有的6家学校及幼儿园食堂开展了全面检查,检查学校周边食品经营户20余户次。经检查发现,个别学校及幼儿园食堂存在工作人员健康证到期、暑假前采购的部分库存食材过期等问题,执法人员当场监督销毁过期火腿肠3箱,并督促学校及幼儿园食堂负责人尽快组织工作人员体检办理健康证,确保开学后所有工作人员身体健康并持有效证件上岗。

执法人员对幼儿园食堂食材开展检查

下一步,该局将加强与教育部门联动,开展联合执法检查,保持高压势态,持续抓好学校及幼儿园食堂食品安全监管,督促学校及幼儿园落实食品安全主体责任,为广大师生的食品安全保驾护航。

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