市局开展节前食品安全督查工作

2月4日下午,市局党组书记、局长王迪带领食品安全协调科和食品生产监管科先后前往湖北元大粮油科技有限公司、襄阳赛亚米业有限公司和湖北妞妞食品有限公司开展雨雪天气及春节期间食品企业生产经营状况、食品安全、市场供应、价格波动、安全生产等督导检查工作。

王迪一行深入食品生产企业的生产车间、成品库,详细了解了企业的工艺流程、生产经营、成本费用和市场销售等情况,询问企业在生产经营过程中遇到的困难和问题。对企业的生产环境条件、原辅料及相关产品进货查验、生产过程控制等方面开展了监督检查,重点检查了企业生产设备和工艺流程是否符合操作规范,督促企业严格按照标准操作。对企业存在的安全问题“把脉问诊”,提出整改意见。

王迪强调,民以食为天,春节即将来临,食品消费进入旺期。一要针对春节期间群众密切关注、消费量大的特色消费品开展监督检查,加大对粮食、食用油、肉菜蛋奶等生活必需品的监管力度,确保群众食品安全;二要压实食品生产经营单位的主体责任,认真落实“四个最严”要求,加强食品安全全过程全方位监管,确保供应充足、质量安全;三要维护市场秩序,切实抓好食品价格监测,密切关注价格舆情,严查不明码标价、囤积居奇、哄抬价格等违法行为,保障市场秩序。

市市场监管局将持续关注市场动态,确保雨雪天气及春节期间我市市场供应安全有序,让广大市民能够放心购物,安心过年。

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